6 mars 2010
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21:29
Published by lou'lou'
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dans
custo
5 mars 2010
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11:55
salam aleikoum!!!
Aujourd'hui je vous parle d'un petit jeu
à l'occasion de l'ouverture de la boutique "avenue des enfants"
tenu par oumloqman et ptitesmimines
le jeu consiste à mettre un commentaire sur le site
(cliquez sur l'image pour être redirigé)
et de mettre l'image du concours sur votre blog ou facebook ou twitter
il y a 3 lot à gagner
allez sur le site inchAllah!!!
le tirage se fera inchAllah le 7 mars
Published by lou'lou'
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jeux
4 mars 2010
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11:41
Moi qui ne sait faire que des écharpe et encore....
Je partage avec vous un livre
pour celles (ou ceux???) qui aimeraient apprendre à tricoter
Cliquez sur l'image pour télécharger
Published by lou'lou'
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dans
couture
3 mars 2010
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07:27
Aujourd'hui on parle "broderie"
Je partage avec vous cette grille que je trouve magnifique!
je l'ai trouvé ici:
http://xstitch.raniasplace.com
il suffit de cliquer sur "free patterns" et vous verrez de beaux modèles
dont celui ci:
(cliquez sur l'image pour telecharger la grille) à vos aiguilles!!!!
Published by lou'lou'
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broderie
28 février 2010
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17:18
Cette semaine c'était la semaine du pancake!
les jeux olympiques d'hiver m'ont ouvert l'appétit!!!
j'ai voulu goûter aux fameux pancake si célèbre!!!!
Et comme on dit:
"on est jamais miaux servi que par soi-même"
feuilletant les livres
Je déniche celui qui me mettra dans la peau d'une canadienne
le temps d'une recette
Etant plus que généreuse, les proportions de la recette ne me convienne pas du tout!
Je double donc les doses!!!
N'ayant pas de poele à blinis
j'opte pour la plus petites de mes poeles
qui a très bien fait l'affaire!!!
A vos poeles!!!!
Ingrédients: - 250g de farine
- 50 cl de lait
- 4 oeufs
- 30g de beurre fondu
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium (alimentaiiiire!!!)
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre (et moi j'ajoute 1 sachet de sucre vanillé ^^)
Préparation:
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate, la levure chimique et le sel
- Ajouter les oeufs
- Mélanger avec votre fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse
- Délayer petit à petit avec le lait en fouettant
- Incorporer le beurre fondu tiédi
- Laisser reposer 30 minutes
-chauffez votre poele
- Beurrez la un tout petit peu vraiment pas trop!!! une mini noisette!
-Verser une petite louche de pâte et dès que vous voyez des bulles apparaitre vou retournez le pancake
- 2 minute environ de chaque coté
Voici ce que cela donne:
(une bonne quinzaine!!!)
accompagnez de ce que vous voulez!
(sucre, confiture ou bien évidemment sirop d'érable!!!!)
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cuisine
26 février 2010
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Published by lou'lou'
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sortie
24 février 2010
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21:44
Vous allez me dire
"mais qu'est-ce qu'elle a avec les tiramisu celle-là!!!"
j'avoue j'aime les tiramisu!!!!!
j'ai découvert ce dessert cette année
avant pour moi c'était l'inconnu!
(et pourtant je ne vis pas dans une grotte)
Bon à mon clavier!
voici une nouvelle version
LE TIRAMISU AUX SPECULOOS
Ingrédients:
- 1 paquet de spéculoos
- 1 boite de mascarpone (250g ou 200g je sait plus)
- 3 cuillère à soupe de sucre
- 4 oeufs
- 1 tasse de café
(pas le café moulu on est bien d'accord!!!
juste une tasse de café déjà coulé de votre cafetière!)
(juste pour être clair ^^)
Prépartion:
- Séparer les blancs des jaunes
- Montez les blancs en neige
- Reservez
- Dans un récipient fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre
jusqu'à ce que les jaunes blanchissent
-Incorporez le mascarpone à la préparation
-Mélanger jusqu'à homogénéisation
(wow le mot je sait pas s'il existe mais bon vous avez compris)
-Incorporez les blancs
- Mélanger sans faire retomber les blancs
Maintenant on attaque la mise en verrine! ^^
- Trempez les spéculoos dans le café
Mettre au fond de la verrine
- Ajoutez la crème
- les spéculoos au café
-la crème
et on continu pour remplir la verrine!
on fini par la crème biensur
voilà ce que cela donne!
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cuisine
23 février 2010
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18:42
Encore une recette que je fais pour la première fois!
comme je ne fais jamais de dessert
(à part les gateaux au yaourt pour le gouter...)
en ce moment je me lance dans les choses que j'aime acheter
et dont je n'ai jamais cherché à comprendre comment ça se fait
alors
-mousse au chocolat: c'est fait
-galette des rois: sa arrive dans quelques lignes...
(il y aura d'autre chose inchAllah...)
Bon alors on y va.....
Ingrédients:
- 2 pâte feuilletée (vérifiez bien qu'il n'y ai pas d'alcool...)
on a des surprise dans la composition
- 100 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre
-100 g de beurre mou
- 2 oeufs
-1 jaune d'oeuf pour dorer la galette
Préparation:
-Mélanger ensemble sucre et beurre jusqu'à obtention d'une "pommade"
-Ajouter la poudre d'amande
-Etaler la pate feuilletée dans un plat rond
-Mettre la préparation aux amandes
-Disposer la 2ème pâte sur le dessus (coller les 2 pâte sur les bord)
-Dorer la galette au pinceau
-Cuir au four à 170°C pendant environ 30 à 40 minutes
Et voilà ce que sa donne!!!
A la pointe du couteau faites une spirale (si jouli)!!!
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dans
cuisine
16 février 2010
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10:09
Mes premières mousse au chocolat!
une recette si simple que je me demande
comment j'ai pu ne pas la faire avant!!!??
un régal!!!!
alors tout dabord
Ingrédients:
-6 oeufs
-1 pincée de sel
-1 plaquette de chocolat noir (200g)
Préparation:
-Faire fondre le chocolat au bain-marie
-Pendant ce temps séparer les blancs des jaunes d'oeufs
-montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel
-une fois fondu versez le chocolat sur les jaunes et mélangez energiquement
-Incorporez les blancs en neige au mélange délicatement pour ne pas casser les blancs
-versez dans des ramequins (ou comme moi dans des ptits pots récupérés ^^)
-laisser 3h au frigo!!! (une trotuuure! aaaaah)
Et voilà ce que sa donne!
(au final j'ai fait 10 pots)
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cuisine
29 janvier 2010
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22:42
Salam aleikoum!
me revoilou me revoila je participe a ce jeu! 
en répondant à une question le 10 février
la réponse le 14 février inchAllah!
G PERDUUUU huhuhu!!!
Published by lou'lou'
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jeux
